補完物や食品の装飾としてだけでなく、健康へのセロリの利点も疑う必要はありません. さまざまな栄養成分が含まれており、さまざまな病気を予防できることが知られています。さらに、セロリには、知っておくべき重要な利点が他にもあります。

セロリには独特の香りと味があります。茎はシャキシャキとした歯ごたえがあり、種や葉には独特の香りがあり、料理の付け合わせとしてよく利用されます.

実際、セロリは飾りとしてだけでなく、サラダ、炒め物、スープ、新鮮な野菜など、さまざまな料理の混合物としても使用できます. アピウム・グラボレンスというラテン名のこの野菜には、体の健康に良いさまざまな栄養素も含まれています。

セロリの栄養成分
セロリは繊維質の多い野菜として知られており、多量栄養素に含まれる炭水化物とタンパク質が豊富です。多量栄養素は、体が大量に必要とする栄養素です。

さらに、セロリには、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、カルシウム、マグネシウム、カリウム、コリンなど、さまざまなビタミンやミネラルも含まれています. ベータカロチン、ルテイン、ゼアキサンチン、フラボノイドなど、さまざまな種類の抗酸化物質も含まれています。

健康のためのセロリのさまざまな利点
セロリに含まれる栄養成分と抗酸化成分のおかげで、体の健康に良い多くの利点があります。

1. 血圧を下げる
セロリにはカリウム、抗酸化物質、動脈壁の筋肉を弛緩させるフタリド化合物が含まれています。この効果により、血流がスムーズになり、血圧を下げることができます。セロリは、血圧をコントロールするための野菜としての摂取にも適しています. ジュース、スープ、乾燥野菜のスナック の形で摂取できます。

2.体重管理
セロリジュースなどの食べ物や飲み物の形でのセロリの消費も、減量に適しています. 低カロリーであることに加えて、セロリには食物繊維が豊富に含まれているため、効果がより長く持続します。

ただし、セロリだけに頼っていては痩せません。また、定期的な運動など、体重を維持するために他の健康的なライフスタイルを採用する必要があります。

3.心臓の健康を維持する
健康のためのセロリの利点の 1 つは、心臓の健康を維持することです。この利点は、血圧とコレステロールを下げて正常に保つことができるセロリのカリウム含有量から得られます. カリウムは、心拍のリズムを調節するためにも重要です。

さらに、セロリには、コレステロール値を下げるのに役立つ繊維と抗酸化物質も含まれており、心臓の血管の閉塞やプラークの形成（アテローム性動脈硬化）を防ぎます。

4.消化管の健康を維持する
セロリは消化管の健康にも良いことが知られています。この利点は、水分と繊維の含有量が高いため得られます。セロリは消化だけでなく、便秘の予防にもなります。

5.血糖値をコントロールする
セロリ、特にセロリジュースの消費は、血糖値をコントロールすることができます. これは、セロリには、インスリン産生器官である膵臓を保護し、血糖値を制御するインスリン ホルモンの有効性をサポートする抗酸化物質が多く含まれているためです。

それだけでなく、セロリは血糖指数レベルの低い食品にも含まれています. したがって、セロリを摂取しても血糖値が急激に上昇することはなく、コントロールが容易になります. これにより、セロリは前糖尿病の人が摂取するのに適しています.

6.月経の合理化
セロリは、女性が月経中によく経験する不快感や鼓腸を和らげることができると考えられています. また、月経時に硬くなった胃の筋肉をリラックスさせ、胃の痛みやけいれんを防ぐことができます.

7.がんのリスクを減らす
セロリに含まれる抗酸化物質の含有量が高いため、がんを発症するリスクを減らすことができます。フラボノイドとビタミン Cの含有量は、がんの出現に寄与するフリーラジカルへの曝露による体細胞の損傷を防ぐことができます。

8.健康な目
セロリは、目の健康と機能にも良い野菜です。これは、セロリがビタミンAとルテインなどの抗酸化物質が豊富であるためです. これらのさまざまな栄養素は、白内障や黄斑変性症などの眼疾患のリスクを軽減するために消費するのに適しています.

セロリの葉の利点を得るには、スープ、サラダ、ジュース、スムージーなど、加工中の食品や飲み物にセロリを含めることができます.

セロリを食べる前に、必ず流水で洗ってください。これは、セロリの利点を損なう可能性のある細菌やその他の物質の汚染を避けることを目的としています.

さらに、食物摂取を制限する必要がある特定の病状がある場合、または病気の予防と治療のためにセロリを定期的に摂取する予定がある場合は、まず医師に相談して安全を確保する必要があります.

参照：
Alodokter. 2022 年にアクセスします. Jangan lewtakan 8 Manfaat Seledri untuk Kesehatan.

緑のブロッコリー は、健康に良い野菜として古くから知られています。この緑のブロッコリーの利点は、その中の非常に多様な栄養成分のおかげです. 誰もが好むわけではありませんが、緑のブロッコリーは毎日のメニューの一部として定期的に摂取することをお勧めします.

バランスの取れた栄養摂取を重視するほぼすべての健康的な食事には、消費される食品の 1 つとしてブロッコリーが含まれています。これらの野菜は、蒸したり、煮たり、炒め物やスープミックスなどの食品に加工したりして消費できます.

ブロッコリーには、繊維、タンパク質、複合炭水化物、水、ミネラルのカリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、亜鉛、鉄など、体の健康に良いさまざまな栄養素が含まれています。さらに、ブロッコリーには、ビタミン A、ビタミン B、葉酸、ビタミン C、ビタミン E、ビタミンKも豊富に含まれています。

グリーンブロッコリーの一連のメリット
緑のブロッコリーのこのようなさまざまな利点は、熱心に消費する人なら誰でも得ることができます. 緑のブロッコリーの健康上の利点のいくつかを次に示します。

1.心臓と血管の健康維持
緑のブロッコリーの主な利点の 1 つは、心臓の健康を維持することです。これは、緑色のブロッコリーに含まれる繊維、抗酸化物質、および十分なカリウムのおかげです。

緑のブロッコリーに含まれる繊維と抗酸化物質は、コレステロールを低下させ、血管内のプラーク (アテローム性動脈硬化)の形成を防ぐのに有益です。カリウムは、血圧と心臓のリズムを安定に保つのに役立ちます。

2.がんを予防する
緑のブロッコリーにはスルフォラファンが含まれています。この物質がブロッコリーの苦味の元になっています。しかし、この物質の含有量は、結腸がんや肺がんなどのがんのリスクを軽減すると考えられています。

さらに、緑のブロッコリーに含まれる抗酸化物質は、炎症の軽減にも効果があると考えられています。この効果は、体細胞の健康を維持し、がんに変わるのを防ぐことができると考えられています.

3.消化の開始
緑のブロッコリーに含まれる繊維と水分は、腸の動きを刺激し、消化を促進するのにも有益です. したがって、緑色のブロッコリーは、消化管の健康を維持し、便秘を防ぐために消費するのに適しています.

4.免疫システムを改善する
緑のブロッコリーに含まれるビタミン C やその他の抗酸化物質は、免疫システムを改善することもできます。強力な免疫システムは、体が感染症と戦うのに役立ちます。

5.シワを防ぐM
緑のブロッコリーには、ビタミンCを含む多くの抗酸化物質が含まれています。このビタミンは、日光や汚染にさらされることによって引き起こされる皮膚の損傷を予防および修復し、乾燥肌を克服するのに役立つことが知られています. 緑のブロッコリーは、しわを防ぎ、肌の全体的な質感を改善するのにも役立つと考えられています.

6. 骨密度を高める
緑のブロッコリーには、カルシウム、リン、ビタミン Kがかなり多く含まれています。栄養成分は、骨密度の維持、骨と関節の強化、および骨を多孔質にする骨粗鬆症の予防に有益です。

緑のブロッコリーの利点は、血糖値を安定させ、糖尿病のリスクを軽減するのにも良いと考えられています. ブロッコリーは、ダイエット中の方や体重を維持したい方にも最適です。あなたの状態に合った食品の種類と量について医師に相談してください

上記のさまざまな利点に加えて、ブロッコリーは妊婦と子宮内の胎児の健康維持にも役立ちます. これは、妊娠中の女性が摂取することが重要な葉酸含有量と緑のブロッコリーの他のさまざまな栄養素のおかげです.

緑のブロッコリーのさまざまな健康上の利点を知ることで、この緑の野菜を毎日のメニューに取り入れ始める必要があります. 緑のブロッコリーがあまり好きでない場合は、サラダに加工したり、肉や魚と混ぜて炒めたりすることができます.

参照：
Alodokter. 2022 年にアクセスします. 6 Manfaat Brokoli Hijau untuk Kesehatan.

トマトは低カロリーで脂肪が少なく、ビタミンA、ビタミンC、葉酸、カリウムなどのビタミンやミネラルが豊富な果物として知られてい ます。この果実には 、リコピン、ルテイン、ゼアキサンチンなどの さまざまな抗酸化物質も含まれています。

トマトのさまざまな健康効果
トマトに含まれるさまざまな栄養素は、体の健康に良いとされています。さて、ここにあなたが得ることができるトマトの利点のいくつかがあります：

1. がん細胞の増殖抑制
トマトにはリコピンの形で抗酸化物質が含まれており、前立腺がん、肺がん、胃がんなど、いくつかの種類のがんの増殖と転移を抑制するのに適してい ます.

それだけでなく、トマトに自然な色を与える物質であるカロテノイドの含有量は、 乳がんの蔓延を抑制するのに良いと考えられています. ただし、この 1 つのトマトの利点を確認するには、さらなる研究が必要です。

2.圧力の低下と制御
トマトを含むカリウムが豊富な食品を食べること は、正常な血圧を維持するのに有益です. この利点は、血圧を上昇させる可能性のあるナトリウムの影響を減らすことができるトマトのカリウム含有量から得られます.

したがって、トマトは、高血圧の人が血圧 を正常に保つために消費するのに適して います.

3.心臓と血管の健康を維持する
トマトに含まれるルテインとリコピンは、悪玉コレステロール ( LDL ) のレベルを低下させ、血管の閉塞のリスクを軽減します。この効果により、トマトは心臓病 や 脳卒中を予防するのに適した食品の 1 つになり ます。

4.肌の早期老化を防ぐ
いくつかの研究では、トマトに含まれるカロテノイドとリコピンが体内のコラーゲン産生の減少を防ぐことができると述べています. また、トマトに含まれるビタミンCは コラーゲン促進剤としても働きます。

このトマトの利点は、しわや小じわの出現、皮膚のたるみ、くすんだ皮膚を特徴とする皮膚の早期老化を防ぐために使用できます.

5.目の健康を維持する
トマトに含まれるルテインやゼアキサンチンは、目の健康維持に良い栄養素です。ルテインとゼアキサンチンは、黄斑変性症などの加齢に伴う目の損傷を防ぐことが知られているビタミン A の 2 つの形態です 。

これらの 2 つの抗酸化物質は、携帯電話やコンピューターから発せられるブルーライトによって引き起こされる目の損傷を防ぐことも知られています。

6. 血糖値をコントロールする
トマトは、食後の体内の血糖値を下げてコントロールするための優れた繊維源です. このトマトの利点により、 糖尿病患者 に適した 血糖指数の低い食品の1つになります.

ただし、糖尿病に対するトマトの利点については、さらなる研究が必要です。

7.気分を安定させる
トマトは、うつ病と闘うための葉酸とα-リポ酸の優れた供給源です . 葉酸の含有量は、セロトニンやドーパミンなどの重要なホルモンの産生を減らす可能性のある過剰なホモシステインアミノ酸を防ぐことができると考えられています.

これらのホルモンは両方とも気分を制御できます。したがって、トマトは、特にうつ病の人にとって、気分を安定させるために摂取するのに適しています.

8. 消化の開始
血糖値をコントロールするのに良いだけでなく、トマトの繊維と水分含有量は消化管にも有益です. 繊維は、消化管の健康を維持し、便秘を防ぐことが知られています。

9.体重を減らす
トマトは 低カロリー・低糖質・低脂肪の果物なので、ダイエット中の方にもおすすめです。これは、トマトに含まれるさまざまな栄養成分が、ダイエット中の栄養ニーズを満たすことができるためです。

以上が、トマトが持つ様々な健康効果です。トマトの利点に関するさまざまな主張にはまださらなる研究が必要ですが、毎日の食事にトマトを追加することを躊躇しないでください.

トマトは一般的に安全に消費でき、アレルギーを引き起こすことはめったにありません。ただし、トマトは酸性であるため、特に胃潰瘍 や胃酸がある場合は、トマトやトマト加工品の摂取を制限する必要があります 。

特定の病状の病歴があり、トマトを消費することに自信がない場合は、まず 医師に相談してください。医師は、あなたの健康状態と必要性に応じてトマトの摂取量を提供します.

参照:
Alosehat. 2022 年にアクセスします. Sering Disangka Sayur, Ini 9 Manfaat Tomat bagi Kesehatan.